1 主题内容及实用范畴
本尺度划定了玉米胚油的特性目标、质量目标、查验办法、包装、运输和贮存的要求。
本尺度实用于玉米胚毛油经水化脱胶或碱炼脱酸工艺而精制成的玉米胚油。
2 援用尺度
GB2716 食用动物油脂卫生尺度
GB5009.37 食用动物油卫生尺度的剖析法
GB5524 动物油脂查验 扦样、分样法
GB5525 动物油脂查验 通明度、光彩、气息、味道判定法
GB5526 比重测定法
GB5527 折光指数测定法
GB5528 水分及挥发物测定法
GB5529 杂质测定法
GB5530 酸价测定法
GB5531 加热实验
GB5532 碘价测定法
GB5533 含皂量测定法
GB5534 皂化价测定法
GB5535 不皂化物测定法
3 特性目标